Notes

SariAgri - Kentang biasanya menjadi alternatif pengganti nasi untuk melancarkan kegiatan diet. Melansir Independent, kentang merupakan salah satu makanan sehat yang patut dikonsumsi karena kandungan gizi di dalamnya terbilang lengkap.
Kentang yang direbus hanya memiliki sekitar 130 kalori, hal tersebut lebih sedikit dibanding pisang. Namun untuk menu diet tetap harus memperhatikan dengan apa kentang ini dimakan. Makanlah kentang dalam porsi yang wajar atau secukupnya.
Berikut isi kandungan vitamin dan nutrisi penting dalam kentang.
1. Vitamin C
Dalam sebuah program diet di Inggris abad 20-an, kentang merupakan sumber vitamin C. Rata-rata, sebuah kentang kecil (150 gram) memberikan 15 persen vitamin C.
Perikanan Vitamin C tidak hanya mendukung fungsi kekebalan dan mengandung antioksidan, tetapi memainkan peran penting dalam membentuk jaringan ikat yang membantu sendi bekerja.
2. Vitamin B6
Vitamin B6 merupakan kandungan penting dalam tubuh. Vitamin ini membantu lebih dari 100 enzim dalam tubuh berfungsi dengan baik, memecah protein yang menjadi kunci proses untuk fungsi saraf yang baik. B6 juga dikaitkan dengan kesehatan mental yang baik. Biasanya kentang kecil mengandung sekitar seperempat dari asupan B6 yang direkomendasikan orang dewasa.
Baca Juga: Dahsyat! Ini yang Terjadi pada Tubuh Setelah 1 Jam Berhenti Merokok Jangan Dibuang, Begini Olah Sisa Makanan Jadi Hidangan Lezat
3. Kalium
Memiliki potasium dalam sel tubuh penting untuk mengatur sinyal listrik di otot dan saraf. Potasium yang terlalu tinggi atau rendah bisa menghentikan kerja jantung.
Pertanian Kentang yang dipanggang atau digoreng mengandung kadar potasium yang lebih tinggi daripada yang direbus atau ditumbuk. Namun kentang yang direbus bersama dengan kulitnya mengandung kalium yang direkomendasikan. Sementara itu kentang yang direbus dalam kondisi telah dipotong dadu dapat menyebabkan sekitar setengah kalium bocor ke air.
4. Kolin
Kolin merupakan senyawa kecil yang menempel pada lemak untuk membuat fosfolipid, blok bangunan dinding sel dan neurotransmitter asetilkolin atau kandungan yang membantu mengontraksikan otot, melebarkan pembuluh darah dan memperlambat detak jantung.
Kentang menduduki posisi kedua sebagai makanan dengan tingkat kolin yang tinggi. Konsumsi kolin yang cukup sangat penting untuk otak, saraf dan otot. Selain itu kolin juga penting untuk kehamilan karena bayi yang sedang tumbuh membuat banyak sel dan organ baru.
5. Baik untuk perut
Memasak dan mendinginkan kentang sebelum memakannya memungkinkan terbentuknya pati resisten. Pati yang sehat ini membantu tubuh kita dalam banyak hal, termasuk dengan bertindak sebagai prebiotik (yang penting untuk mikrobioma usus yang sehat).
Perikanan Sebenarnya, hal tersebut membuat makanan lebih sulit untuk dicerna. Namun bakteri di usus besar akan memfermentasinya dan menghasilkan senyawa yang mirip dengan cuka atau disebut asam lemak rantai pendek. Asam lemak itulah yang menyehatkan usus.
Selain itu asam lemak rantai pendek juga membantu menurunkan kadar lemak darah dan gula darah.
6. Bebas gluten
Secara alami kentang merupakan makanan bebas gluten. Hal tersebut bagus untuk penderita penyakit celiac atau penyakit yang perlu menghindari gluten.
Video Terkait
Homepage: https://nerdgaming.science/wiki/SariAgri_Harga_ikan_di_sejumlah_pasar_tradisional_di_Mamuju_Ibu_Kota_Provinsi_Sulawesi_Barat_melonjak_hingga_100_persen_setelah_Lebaran_Idul_Fitri_1442_Hijriah_akibat_nelayan_belum_melaut_pascalibur_hari_raya_dan_adanya_cuaca_buruk_di_perairan_Mamuju