Notes
Notes - notes.io |
SariAgri - Sawo (Manilkara zapota) termasuk tanaman yang mudah dibudidayakan dan cocok ditanam di pot (tabulampot). Tak heran buah dengan rasa manis ini banyak dijumpai di pekarangan rumah. Pohon sawo dapat tumbuh tinggi dengan usia produktif cukup lama.
Salah satu kendala saat panen adalah buah yang dipanen masih muda. Karena itu dibutuhkan perlakuan tepat saat dan pasca panen agar kualitas buah sawo tetap terjaga hingga ke tangan konsumen.
Baca Juga: Nilai Tukar Petani Mei 2021 Naik, Harga Gabah Bergerak Positif Harga Referensi CPO Melesat Jauh Lampaui Threshold
Dikutip dari cybex.pertanian.go.id, berikut hal yang perlu diperhatikan saat dan pasca panen kualitas buah sawo tidak berkurang:
1. Pilih buah sawo yang sudah tua. Ukuran buah sawo tua lebih besar dibandingkan dengan buah lain di sekitarnya. Jika digosok, bagian kulit luar terlihat lapisan pasir berwarna coklat kekuningan. Sedangkan buah sawo muda berwarna hijau saat lapisan kulit luar digosok.
Jika buah sawo dipanen masih muda meski sudah melalui proses peram, rasanya kurang manis dibandingkan buah sawo tua yang sudah diperam.
2. Pemetikan buah sawo bisa dilakukan langsung atau menggunakan galah jika posisi buah cukup tinggi. Buah sawo tua akan lebih mudah dipetik dan getah lebih sedikit. Usahakan buah yang dipanen jangan sampai terjatuh karena akan menjadikan buah sawo rusak dan busuk saat diperam.
3. Bersihkan sawo setelah dipanen dengan mencuci atau merendam buah di dalam air. Selanjutnya gosok buah sawo menggunakan kain atau potongan karung bersih untuk menghilangkan kulit kasarnya dan getah yang menempel
4. Hilangkan kelopak buah bekas pangkal tangkai buah dengan menggunakan pisau. Tujuannya dapat mempercepat pematangan buah sawo saat diperam.
5. Peram buah sawo dalam wadah tertutup seperti ember, karung, kardus atau gerabah. Sawo dapat matang dalam waktu 2-3 hari setelah dipetik dari pohon.
Buah sawo matang dan manis bisa dilihat dari warna kulit yang sudah mulai gelap. Saat ditekan, daging buah terasa empuk. Buah sawo masak memiliki karakter daging buah dengan aroma khas, rasa manis dan mengandung banyak air.
agronomi dan hortikultura Video terkait:
Website: https://hortikultura.sariagri.id/73721/peneliti-racun-ulat-berbisa-bisa-digunakan-untuk-pengendalian-hama
|
|
Notes.io is a web-based application for taking notes. You can take your notes and share with others people. If you like taking long notes, notes.io is designed for you. To date, over 8,000,000,000 notes created and continuing...
With notes.io;
- * You can take a note from anywhere and any device with internet connection.
- * You can share the notes in social platforms (YouTube, Facebook, Twitter, instagram etc.).
- * You can quickly share your contents without website, blog and e-mail.
- * You don't need to create any Account to share a note. As you wish you can use quick, easy and best shortened notes with sms, websites, e-mail, or messaging services (WhatsApp, iMessage, Telegram, Signal).
- * Notes.io has fabulous infrastructure design for a short link and allows you to share the note as an easy and understandable link.
Fast: Notes.io is built for speed and performance. You can take a notes quickly and browse your archive.
Easy: Notes.io doesn’t require installation. Just write and share note!
Short: Notes.io’s url just 8 character. You’ll get shorten link of your note when you want to share. (Ex: notes.io/q )
Free: Notes.io works for 12 years and has been free since the day it was started.
You immediately create your first note and start sharing with the ones you wish. If you want to contact us, you can use the following communication channels;
Email: [email protected]
Twitter: http://twitter.com/notesio
Instagram: http://instagram.com/notes.io
Facebook: http://facebook.com/notesio
Regards;
Notes.io Team
