Notes

Ömer Aydoğdu, namıdeğer Kahve Ustası.

Ömer Aydoğdu 1984 yılında, Sivas ilinin Zara köyünde dünyaya geldi. Çocuk yaşlarında babası kahve şirketinde çalışırdı ve Ömer bu işlerle ilgilenmeye başlardı. Lise son yaşına gelen Ömer, iş yeri açma sertifikası kazanır ve bir kahve dükkânı açıp işletmeye başlar. Açtığı dükkânda müşteriler tıklım tıkılımdır ve dükkânı işlemeye başlamıştır.

Babası çalıştığı işten kovuldu ve Ömer'in açtığı işyerinde işçi olarak çalışmaya başladı. Borçları kalan Ömer ve ailesi ödeyemedikleri için dükkâna haciz geldi ve bir eşya bile kalmadı. Bu duruma düşen aile, çok üzülüyor ve Sivas'da geçim sağlayamadıkları için İstanbul'a taşınmaya karar verdiler. Ömer ve babası, Starbucks şirketine CV dosya götürdüler ve iş başvurusunda bulundular. Başvuruları kabul edilen Ömer ve babası, Starbucks'da çalışmaya başladılar. 22 Yaşına gelen Ömer, bu işleri piri olmuştur ve babasını da her daim örnek alıyordur.

Ömer 30 yaşına geldi, Starbucks'da bir soygun yaşandı ve siyah ceketliler tam 150 bin lira para kaldırıp oracıktan uzaklaştılar. Maddi olarak çöküntü yaşayan şirket Ömer'in yaptığı bir hareket sayesinde tekrardan eski haline kavuştu. Ardından işler tıkırında ilerliyordu. Ömer 35 yaşına geldi ve babasını kaybetti. Bu duruma çok üzüldü ve tek başına çok zor şartlar altında çalışarak geçimini sağlamaya çalıştı. Zor anlar yaşayan Ömer, annesini de kaybedince çöküntüye uğradı ve çok zor anlar yaşadı.

Ömer 40 yaşına bastı, artık Starbucks'ın başına geçmekte kararlıydı. Şirket sahibi ile görüştü fakat bu görevi layık görmedi. Şirket sahibi işten atıldı ve yerine Ömer geçti. Ömer başına geçince şirket daha çok işlemeye başladı ve daha çok para kazanmaya başladı. Ömer artık bu faaliyeti yürütmekte kararlıydı.