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Die Auswirkungen von Vitamin C-Mangel?
Vitamin C oder Ascorbinsäure ist ein wasserlösliches Vitamin mit saurem Geschmack und ist farb- und geruchlos.

Vitamin C kann wie fettlösliche Vitamine nicht vom Körper selbst hergestellt oder gespeichert werden. Es muss daher in ausreichender Menge mit der Nahrung verzehrt werden. Vitamin C ist ein besonders wichtiger Nährstoff in frischem Gemüse und Obst.

Vitamin-C-Mangel ist in Europa, den USA, Kanada und Industrieländern wie Japan fast unbekannt. Es gibt jedoch einige Personengruppen, zum Beispiel Raucher, die zusätzlich Vitamin C benötigen. Sie sollten auf eine ausreichende Versorgung achten.

liposomales vitamin c selbst herstellen : Warum braucht man Vitamin C?

Dieses Vitamin ist an vielen Prozessen im Körper beteiligt und wirkt auf vielfältige Weise: Es hilft beispielsweise bei der Bekämpfung von Krankheitserregern und hilft bei der Stärkung des Immunsystems – das beugt Erkältungen und anderen Infektionen vor.

Ascorbinsäure wirkt auch als Antioxidans. Auf diese Weise fängt es Schadstoffe wie freie Radikale ein und schützt den Körper vor Schäden. Chemische Verbindungen, die als freie Radikale bezeichnet werden, reichern sich im Körper aufgrund von Stoffwechselreaktionen ständig an oder werden durch äußere Faktoren wie UV-Strahlung der Sonne verursacht. Radikale können manchmal unerwünschte chemische Reaktionen verursachen, wie beispielsweise eine beschleunigte Alterung von Körperzellen.

Kosmetikfirmen verwenden unter anderem Antioxidantien. Vitamin C wird Haut- und Körpercremes zugesetzt. Darüber hinaus unterstützt Ascorbinsäure auch die Bildung von Kollagen, dem Bestandteil des Bindegewebes. Es verleiht Organen und Geweben wie Haut, Lunge oder Blutgefäßen Spannkraft und Elastizität.

Vitamin C trägt auch zum Aufbau von Knochen und Zähnen sowie zur Aufnahme von Eisen bei. Daher wird oft empfohlen, eisenhaltige Lebensmittel mit Ascorbinsäure zu kombinieren – dies fördert die Eisenaufnahme.

vitamin c liposomal braucht der durchschnittliche Mensch pro Tag?

Die Menge an Vitamin C, die Sie pro Tag einnehmen sollten, hängt von Ihrem Alter und Geschlecht ab. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt 110 mg pro Tag für Männer und 95 mg pro Tag für Frauen für Erwachsene.

Im Vergleich dazu enthalten eine halbrote Paprika und ein kleines Glas Orangensaft mehr als 155 mg Ascorbinsäure.

Vitamin-C-Bedarf für bestimmte Personengruppen

Während der Schwangerschaft und Stillzeit benötigen Frauen einen erhöhten Vitamin C-Bedarf: Ab dem vierten Schwangerschaftsmonat werden 105 mg täglich empfohlen.Stillende Frauen sollten täglich 125 mg einnehmen.

Raucher brauchen auch mehr Vitamin C. Ihre Stoffwechselverluste sind höher, daher haben sie einen um 40 % höheren Bedarf. Aus diesen Gründen empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung 155 mg pro Tag für rauchende Männer und 135 mg pro Tag für rauchende Frauen.

Vitamin-C-Bedarf bei Babys und Kindern

Säuglinge und Kinder erhalten eine deutlich niedrigere Vitamin-C-Dosis als Erwachsene. Bis zu einem Alter von vier Jahren sind 20 mg ideal für Babys und Kinder. Kinder bekommen mit zunehmendem Alter immer mehr von diesem Faktor: 30 mg für Vierjährige, 45 mg für Achtjährige, 65 mg für Zwölfjährige. Für Jugendliche zwischen 13 und 15 Jahren wird eine Dosis von 85 mg pro Tag empfohlen.Junge Frauen sollten 90 mg und junge Männer 105 mg einnehmen.

Maximale Vitamin C-Dosis pro Tag

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt die oben genannten Werte, weist aber auch darauf hin, dass eine höhere Dosis nicht schädlich ist: Zusätzlich zur normalen Ernährung können Sie als Erwachsener bis zu einem Gramm Ascorbinsäure als maximale Tagesdosis zu sich nehmen, ohne dass es schädlich ist Hat Nebenwirkungen. Überschuss wird mit dem Urin ausgeschieden.

Vitamin C wird oft in hohen Dosen eingenommen und in den kalten Monaten ergänzt. Die meisten Mittel, die Zink und Vitamin C kombinieren, sollen Erkältungen vorbeugen. Eine hohe Dosis Vitamin C beugt Erkältungen nach wissenschaftlichen Erkenntnissen weder vor noch heilt sie sie. Sie richten jedoch keinen Schaden an: Solange Sie die empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten, treten keine Nebenwirkungen wie Durchfall auf.

Was passiert bei einem Vitamin-C-Mangel?

Ein Mangel an Vitamin C ist in Industrieländern sehr selten. Eine nährstoffreiche Ernährung, zu abwechslungsreich und ausgewogen.


Im Durchschnitt nehmen deutsche Erwachsene täglich knapp 100 mg Ascorbinsäure zu sich. Die Ursache schwerer Mangelkrankheiten wie Skorbut ist daher meist unbekannt.

Wie erkennen Sie einen Vitamin-C-Mangel?

Ein schwerer Vitamin-C-Mangel führt zu Skorbut, auch Seefahrerkrankheit genannt. vitamin c tagesbedarf fuhren Seeleute monatelang zur See und aßen in dieser Zeit sehr einseitig. Die Folge: ein langfristiger Mangel. Es führt zu nicht richtig heilenden Wunden, Gelenkschmerzen, Infektionen und Zahnverlust. Darüber hinaus treten Blutungen häufiger in Haut, Schleimhäuten, Muskeln und inneren Organen auf. Diese Symptome werden durch einen langfristigen Vitamin-C-Mangel verursacht. Da jedoch 10 mg Vitamin C pro Tag der Seefahrerkrankheit vorbeugen, tritt Skorbut heute nur noch bei unterernährten Menschen, beispielsweise in Entwicklungsländern, auf.

Menschen, die an einem Vitamin-C-Mangel leiden, leiden jedoch nicht immer nur unter körperlichen Symptomen, sondern auch unter psychischen Symptomen: Angst, Niedergeschlagenheit, Müdigkeit.

Es scheint, dass eine ausgewogene Ernährung, die viele Lebensmittel mit Vitamin C enthält, sowohl für das Gehirn als auch für den Körper von Vorteil sein könnte.

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