Notes

lemongrass atau serai atau sereh.(contoh gambar : https://t.co/pC0PCuGbJr )

Serai ini adalah salah satu bumbu masakan andalan. Karena menambah wangi dan cita rasa suatu masakan. Selain itu, tanaman yang awal mulanya berasal dari Sri Langka lalu menyebar ke negara tropis lainnya ini juga kerap dimanfaatkan untuk kesehatan.

Tanaman yang masuk ke dalam famili rumput-rumputan ini tumbuh berumpun dan membentuk gelombang besar. Tanaman wangi ini dapat dibudidayakan di pekarangan, tegalan, dan sela-sela tumbuhan lain karena mudah untuk ditanam.

Serai dibagi menjadi dua golongan yaitu, serai lemon atau serai bumbu dan serai wangi atau sereh sitronela. Waktu berbunganya dari Januari sampai dengan Desember.

Morfologi dari serai = Serai memiliki akar besar dengan jenis serabut yang berimpang pendek, batangnya berwarna putih, lunak dan berongga. Sedangkan daunnya berwarna hijau dan tidak bertangkai, terasa kesat, runcing, panjangnya sekitar 50-100cm dengan lebar 2cm.

Beberapa manfaat dari serai adalah sebagai aromaterapi, insomnia, dan mengobati nyeri otot.

serai juga memiliki efek samping jika dikonsumsi berlebihan khususnya bagi para perempua karena Serai dapat memicu aliran menstruasi, dan ada kekhawatiran bahwa serai bisa menyebabkan keguguran.