Notes

PROPIEDADES QUÍMICAS DE LAS AMINAS:
Las aminas se comportan como bases. Cuando una amina se disuelve en agua, acepta un protón formando un ión alquil-amonio.

PROPIEDADES FÍSICAS:
1. Solubilidad: Las aminas primarias y secundarias son compuestos polares, capaces de formar puentes de hidrógeno entre sí y con el agua, esto las hace solubles en ella. La solubilidad disminuye en las moléculas con más de 6 átomos de carbono y en las que poseen el anillo aromático.
2. Punto de Ebullición: El punto de ebullición de las aminas es más alto que el de los compuestos apolares que presentan el mismo peso molecular de las aminas. El nitrógeno es menos electronegativo que el oxígeno, esto hace que los puentes de hidrógeno entre las aminas se den en menor grado que en los alcoholes. Esto hace que el punto de ebullición de las aminas sea más bajo que el de los alcoholes del mismo peso molecular.

USOS:
Se encuentran formando parte de la naturaleza, en los aminoácidos que conforman las proteínas que son un componente esencial del organismo de los seres vivos. Al degradarse las proteínas se descomponen en distintas aminas. Unas emiten olor desagradable.
Las aminas como compuestos son muy importantes y reconocidas en industrias como las cosméticas y textiles por el uso o aplicación de la p-Fenilendiamina y algunos derivados se usan en composiciones para teñir el pelo y como antioxidantes para caucho.

ALCALOIDES:
Son compuestos químicos de origen vegetal, aunque existen protoalcaloides de origen animal. Existen aproximadamente 5000 alcaloides diferentes. Pueden ser usados como analgésicos, anestésicos, curativos o psicotrópicos, actúan sobre el SNC y tienen un gran poder adictivo y excitante. Entre los alcaloides más importantes se encuentran la cafeína, la cocaína, la heroína, la morfina, la nicotina y la quinina.

ESTRUCTURAS:
Las estructuras químicas de los alcaloides son extremadamente variables. Generalmente, un alcaloide contiene al menos un átomo de nitrógeno en una estructura de tipo amina; es decir, una derivada de amoníaco reemplazando átomos de hidrógeno con grupos hidrógeno-carbono llamados hidrocarburos.

Este u otro átomo de nitrógeno puede ser activo como una base en reacciones ácido-base. El nombre alcaloide se aplicó originalmente a estas sustancias porque, al igual que los álcalis inorgánicos, reaccionan con los ácidos para formar sales.

La mayoría de los alcaloides tienen uno o más de sus átomos de nitrógeno como parte de un anillo de átomos, frecuentemente llamado sistema cíclico. Los nombres de alcaloides generalmente terminan en el sufijo “-ina”, una referencia a su clasificación química como aminas.

PROPIEDADES:
Los alcaloides son moléculas de origen vegetal, aunque existen protoalcaloides de origen animal. Se caracterizan por su estructura molecular compleja a base de átomos de carbón, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno. Hay aproximadamente 5000 alcaloides diferentes, y todos son de naturaleza alcalina (tienen un sabor amargo), de ahí su nombre.

USOS:
https://www.lifeder.com/alcaloides/#:~:text=la%20medicina%20moderna.-,Los%20alcaloides%20pueden%20usarse%20como%20pesticidas%20y%20repelentes,o%20bacterias%20que%20las%20afectan.