Notes
Notes - notes.io |
TITLE : CIPLUKAN
Ciplukan adalah buah yang punya nama latin Physialis Peruviana. Buah ini adalah sejenis tanaman liar yang juga sering disebut sebagai morel berry, golden berry, dan goose cape berry.
Buah ini cukup populer karena rasa, aroma, dan warna dagingnya. Buah ini berbentuk unik karena wujud dari luarnya terlihat seperti kuntum bunga, namun apabila dikupas dalamnya terdapat daging buah dan biji berwarna kuning terang.
CIRI-CIRI
1. ukurannya itu berdiameter 1,25 sampai 2 cm.
2. berwarna hijau saat masih muda atau mentah.
3.Ketika buah sudah matang, daging buah ini akan berubah menjadi halus, mengkilap, serta berubah warna menjadi kuning keemasan hingga oranye dengan banyak biji kecil di dalamnya.
4. Buah ini punya rasa manis dengan tekstur daging yang agak lunak. Umumnya buah ini banyak dijadikan sebagai buah camilan, buah penghias kue, dan untuk dijadikan selai.
MANFAAT
Tinggi vitamin,kaya antioksidan, Melawan peradangan, Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan Meningkatkan fungsi penglihatan mata.
EFEK SAMPING
Kemungkinan beracun apabila kamu memakannya dalam keadaan mentah, Resiko ini lebih berbahaya apabila kamu memiliki beberapa kondisi kesehatan tertentu. Agar aman makanlah buah yang sudah matang dan berwarna kuning keemasan. Jangan memakan buah yang masih mentah berwarna hijau.
Selain itu, perlu diingat bahwa mengkonsumsi buah ini terlalu banyak mungkin dapat membahayakan. Menurut penelitian dengan menggunakan jus buah ciplikkan dalam dosis tinggi, terlihat munculnya kerusakan jantung pada tikus jantan.
KANDUNGAN GIZI ( persatu porsi sajian buah ciplukan 140 gram)
1. 74 Kalori
2. 15,7 gram karbohidrat
3. 6 gram serat
4. 2,7 gram protein
5. 1 gram lemak
6. 21% vit. C harian
7. 14% kebutuhan tiamin harian
8. 5% fiboflavin
9. 28% niasin
10. 7% vit. A harian
11. 8% Zat Besi dan Fosfor
CARA KONSUMSI
Bisa dikonsumsi langsung atau dikeringkan dahulu setelah kulit tipisnya dikupas, diblender menjadi smoothie dan di iris tipis-tipis dan dijadikan topping bubur oatmeal, yoghurt dan granola, atau salad buah.
|
|
Notes.io is a web-based application for taking notes. You can take your notes and share with others people. If you like taking long notes, notes.io is designed for you. To date, over 8,000,000,000 notes created and continuing...
With notes.io;
- * You can take a note from anywhere and any device with internet connection.
- * You can share the notes in social platforms (YouTube, Facebook, Twitter, instagram etc.).
- * You can quickly share your contents without website, blog and e-mail.
- * You don't need to create any Account to share a note. As you wish you can use quick, easy and best shortened notes with sms, websites, e-mail, or messaging services (WhatsApp, iMessage, Telegram, Signal).
- * Notes.io has fabulous infrastructure design for a short link and allows you to share the note as an easy and understandable link.
Fast: Notes.io is built for speed and performance. You can take a notes quickly and browse your archive.
Easy: Notes.io doesn’t require installation. Just write and share note!
Short: Notes.io’s url just 8 character. You’ll get shorten link of your note when you want to share. (Ex: notes.io/q )
Free: Notes.io works for 12 years and has been free since the day it was started.
You immediately create your first note and start sharing with the ones you wish. If you want to contact us, you can use the following communication channels;
Email: [email protected]
Twitter: http://twitter.com/notesio
Instagram: http://instagram.com/notes.io
Facebook: http://facebook.com/notesio
Regards;
Notes.io Team
