Notes

TROIS SENSE DU MOT TRUFFE: 1) BOT. Champignon ascomycète souterrain, en forme de tubercule et vivant en symbiose avec les racines de certains arbres et notamment des chênes. La truffe du Périgord, Tuber melanosporum, qui constitue ce que, ordinairement, on appelle « la truffe » (GDEL). Tubercule souterrain formé par le réceptacle de certains champignons, très parfumé et fournissant un mets très apprécié et recherché. Truffe blanche, noire; truffe du Périgord; truffe cuite sous la cendre; truffes à la serviette, en timbale; pelures de truffes; omelette, pâté aux truffes. La truffe est le diamant de la
2) Extrémité du museau du chien. C'était un grand chien blanc et feu, coiffé de longues oreilles noires (...). Il marchait vite, sans courir, tenant sa truffe haut dans le vent (Genevoix, Dern. harde, 1938, p. 65).
2. Fam. Nez gros et rond. Il ne gardait que sa truffe de fleurie, belle et rouge, pareille à un œillet au milieu de sa trogne dévastée (Zola, Assommoir, 1877, p. 745).
− Pop. Se piquer la truffe. S'enivrer. Synon. se piquer le nez* (pop.).Un sous-sol peinard, tout plein de bêcheuses endiamantées et de mecs bourrés, qui se piquaient la truffe sans presque faire de bruit (Simonin, Touchez pas au grisbi, 1953, p. 195).
3) Pop., fam. Imbécile. Quelle truffe! Je me demande qu'est-ce qu'il peut lui trouver. Il faut qu'il soit tout de même une fameuse truffe. Elle a des pieds comme des bateaux, des moustaches à l'américaine et des dessous sales! (Proust, J. filles en fleurs, 1918, p. 818).
− [En fonction d'attribut] Être truffe. T'es de mon avis? Pas forcément? Alors c'est que tu es plus truffe que tu n'en as l'air (San-Antonio, J'ai essayé: on peut!1973, p. 128 ds Rob. 1985).