Notes

38 道完美的開胃菜
外燴

無法在雞肉沙爹或手撕豬肉滑塊之間做出選擇？ 豐盛的開胃菜菜單為各種美食提供了空間。 如果參加您的活動的客人有特定的飲食要求或口味多樣，那麼豐盛的開胃派對總是能取悅大眾。 鬆脆、帶胡椒味的紅蘿蔔被低估了。
這些一口大小的龍蝦卷非常適合新英格蘭的婚禮，或者適合想要在遙遠的招待會上帶點家的味道的東北人。 對於那些厭惡海鮮的人來說，這個夏季精美的菜單項目也可以換成雞肉或鷹嘴豆沙拉等替代餡料。 一口大小的經典觀眾小吃，椒鹽捲餅蘸上奶酪，咸而令人滿意。 辛辣的芝士沙拉醬配上這些麵團看起來特別好吃。 微型漢堡和滑塊是典型的手指食物。 把它們端上來裝扮一下，麵包放在底部，所有的配料放在上面。
將此食譜帶到您的下一次優雅晚宴、假日聚會或下次您有朋友和家人來訪時。 桃子是一種令人著迷的甜辣混合物，使布里乾酪食譜絕對無法抗拒。 熱的墨西哥胡椒果凍和辛辣的褐芥末使這些桃子更上一層樓，與奶油味的烤布里乾酪完美搭配。 Eatible Delights Catering 的經典美食以現代風格烹製熟悉的美食。

後院派對餐飲創意

以下建議將幫助您為任何派對選擇合適的餐飲供應商。 火腿和瑞士滑條是秋冬季公司活動的完美選擇，因為它們會蘸上五香南瓜醬。 麵糊完美的紅薯薯條與南瓜風味相得益彰。 就企業餐飲創意而言，這些滑塊肯定會引起人們的議論。 宵夜是一種讓您的婚禮日期個性化的方式，並在夜晚結束時給您的客人帶來額外的驚喜。 無論你選擇什麼零食，確保它是你作為新娘會喜歡的。
我們在 NHLC 舉行了儀式和招待會。 在雞尾酒會期間，工作人員翻轉了舞廳，轉變令人難以置信。 舞廳很華麗，食物很美味，每一個細節的思想都達到了完美。 NHLC推薦的值得信賴的供應商都是一流的。 除了為您的餐車餐飲服務商提供指定的停車位外，您還需要與他們討論他們將提供什麼以及您需要為他們提供什麼。
迷你炸玉米餅是精彩紛呈活動的另一個絕佳選擇，因為它們以單獨的份量裝在盤子裡。 Chili relleno 提供了一種有益健康和美味的選擇，客人甚至可能沒有意識到它是無肉的。 每份都包含豐蒂娜奶酪、蘭切羅醬、蘭切羅酸奶油和鱷梨奶油的令人滿意的混合物。

為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意

如果他們沒有活動經驗，這不會對您有利“食物可能會遲到、草率且不起眼。 Rob Hard 是 The Balance SMB 的前作家。 他是一位通信專家，也是一位經驗豐富的會議和活動策劃人。
您可能無法滿足每個人的需求，但準備杏仁奶和椰奶是一個不錯的起點。 選擇會議的一天，預訂幾輛當地的美食卡車作為午餐。 提供炸玉米餅和燒烤等傳統選擇，包括獨特的選擇（例如泰國或埃塞俄比亞食物），並配以甜點（紙杯蛋糕，有人嗎？）。 品嚐航班並不總是與葡萄酒有關（儘管這可能是一種很好的餐後體驗）。 在中午休息時提供手工甜甜圈樣品，或在下午享用當地商店的手工冰淇淋。 不要急於聘請當地著名餐廳舉辦 100 人的社交午餐會。
我們計劃將來使用他的服務，並且一定會向我們的朋友和家人推薦他的餐飲服務。 我們正在尋找組織嚴密的餐飲協調員來管理我們的餐飲和活動服務。 建立菜單類別後，建議先規劃主菜，然後是主菜的副菜。

可堆肥外賣容器

除了餐具，餐廳的日常一次性用品還包括桌面配件。 這個利基類別包括用於包裝銀器的餐巾紙帶和一次性鹽和胡椒瓶等物品。 雖然這些可能不是您業務的必需品，但提及這些較小的物品仍然很重要，因為它們經常被遺忘。 雖然您購買的容器和一次性材料的類型更多地取決於您提供的食物種類，但您仍然可以通過準確確定您的業務需要哪些一次性用品來節省資金。 本文將介紹餐廳最常用的一次性用品，並讓您了解一些您可能要考慮購買的物品。 我們還有用於餐飲或商業用途的全尺寸餐飲托盤。
麥當勞和其他品牌迅速效仿，摒棄了使用多種顏色和字體的雜亂設計。 雖然傳播風險很小，但消費者對食品安全的擔憂很大。 無論是對可持續發展的承諾，還是您試圖提高對重要社會問題的認識，您的包裝都可以傳達您餐廳的價值觀。 例如，可生物降解的包裝是向客戶表明您致力於保護環境的一種簡單方式。 一項研究發現，將近四分之一的消費者願意為採用環保包裝的產品多付 20% 的錢。
當談到用於餐飲服務的一次性用品時，有很多不同的物品可供選擇。 考慮您提供的食物以及最適合保溫或保冷的材料是至關重要的。 此外，使用食品安全一次性用品將有助於維護顧客的健康和安全。 確保手邊備有所有不同類型的一次性用品，以便您的員工能夠順利高效地開展工作。
個性化客戶的菜單訂單在很大程度上表明您關心他們並且願意付出額外的努力來滿足他們的渴望。 事實上，營銷研究表明，個性化可以促進客戶關係並將忠誠度提高多達 70%。 幸運的是，數字印刷的出現使定制包裝比以往任何時候都更容易，讓您可以竭盡全力提供增強的消費者體驗並以您的方式吸引餐廳客流量。

職責

有關如何在餐飲簡歷中體現技能和成就的技巧和示例。 餐飲簡歷示例優於其他 10 份簡歷中的 9 份。 為 one hundred 至 300 人的活動準備和裝盤餐點。 在餐飲領域取得進步的另一種方法是成為一名餐飲顧問。 在這個職位上，您將利用自己的知識和經驗為其他餐飲公司提供建議，幫助他們改善業務。
除了創建季節性菜單選擇外，餐飲服務商可能還需要提供活動期間為客人提供服務所需的盤子、勺子、餐具和酒杯。 遵循食品和餐具的所有健康和安全資格，將所有材料運進和運出活動區域。 根據餐飲經理制定的具體指示和佈局計劃，設置、裝飾和準備服務和用餐區。 清潔、清洗、將水果、蔬菜和其他食物去皮和切塊，以達到最佳呈現效果。
幫助家庭辦公室食品服務人員開髮菜單和食譜，以改進食品服務計劃。 成為一名廚師/餐飲是一項艱苦的工作，但即使是最敬業的員工也會不時考慮轉行。 當談到這兩個職業之間的教育差異時，前台經理往往達到與餐飲服務商相似的教育水平。 事實上，他們獲得碩士學位的可能性要高 1.1%，獲得博士學位的可能性要低 zero.1%。 食品服務專家在政府行業中的薪水最高，平均年薪為 39,427 美元。 但餐飲服務業者在酒店業的平均工資為 29,992 美元，收入更高。
餐飲服務商負責為活動準備所有食物，無論是簡單的自助餐還是更複雜的坐下用餐。 菜單選擇完成後，餐飲服務商將準備和烹製食物。 在這篇文章中，Sterling Catering


廢物管理

與其將您的寶貴資產置於風險之中，不如選擇一家尊重您資產的商業清潔公司，並且您可以信任他們在下班時間進入工作區。 我們知道，可持續性是我們一些客戶價值觀的核心，這就是為什麼我們儲備了大量可完全回收或以前回收過的商業清潔用品。 我們的環保產品完全獲得歐盟生態標籤認證，因此您可以放心在生產的每個階段都獲得綠色認證。 我們進一步庫存產品，這些產品也將幫助您進行回收實踐，提高流程效率並為更綠色的未來做出貢獻。 與適當的配件搭配使用時，可以最大限度地減少產品的使用，防止浪費，從而避免不必要地處理未使用的材料並為您節省資金。
確保您的住宅或商業廚房擁有這種簡單但重要的設備。 您可以依靠 Public Kitchen Supply 來滿足您所有的廚房用品需求。 我們的家族所有和經營的公司已經成長為服務於更大的哈德遜河谷，包括達奇斯縣、阿爾斯特縣、普特南縣、格林縣、哥倫比亞縣和利奇菲爾德縣。 我們擁有 200 多名跨越幾代人的員工，致力於提供可靠、對社會負責的廢物管理服務。 立即致電 COIT 討論您的特定商業清潔需求。
成品堆肥用於社區和校園應用，例如園林綠化項目和 UGArden 種植食物。 威立雅管理著拆除已達到使用壽命的工業廠房和設備的項目，例如飛機、輪船、火車和石油平台。 本集團拆解、清除石棉、回收可回收材料、處理不可回收廢物並提供場地修復。 來自家庭或餐飲業、食品加工業或農業部門的污水污泥、綠色廢物和有機廢物由專門處理有機廢物的子公司回收。 通過沼氣廠中的受控堆肥或厭氧消化來實現處理。 由於酒店業缺乏良好的數據，餐廳內的平均食物浪費沒有一個清晰準確的數字。
COVID-19 大流行期間德國食品服務部門食物浪費的產生和預防——應對大流行相關危機的數字方法。 我們的重點是您的便利——每週 7 天、每天 24 小時通過您的筆記本電腦、台式機或智能手機在線訂購。 我們快速的運輸、低廉的價格和出色的客戶服務使 WebstaurantStore 成為滿足您所有專業和食品服務供應需求的最佳選擇。 要清楚地了解您的餐廳浪費了多少食物，請將您訂購的食物量與您從垃圾桶中取出的食物量進行比較。

最佳午餐餐飲理念

濃湯和玉米、螃蟹、野生蘑菇或龍蝦一樣完美，給人留下深刻印象。 還可以考慮當地的美食，例如墨西拿 (Messina) 的烏龜湯，品嚐正宗的新奧爾良印第安風味。 活動餐飲可能會帶來大筆賬單，並且在結束時浪費掉同樣多的食物。
位於奧斯汀的公司應該被要求每年至少為辦公室員工舉辦一次德州燒烤派對。 在戶外享受 Crave Catering 燒烤創意的夏日午後是向您的團隊表示感謝的完美方式。 您的素食和素食員工不必錯過樂趣，因為我們提供適合所有味蕾和飲食限制的燒烤菜餚。 作為人類，我們天生就需要相互聯繫並花時間與我們關心的人在一起。 過去幾個月在許多方面對我們所有人都充滿挑戰。
雖然這可能比堅持單一菜單選擇要花費更多，但獲得更多選擇將節省您的時間和為那些吃得有限的人計算膳食的麻煩。 當您訂購盒裝午餐時，我們提供了多種方式來為您提供食物。 我們提供公司盒飯配送服務，幫助您在家門口或辦公室收到午餐。
添加一個節日站，提供迷你玉米卷、墨西哥捲餅和自製的玉米片吧。 訂購公司午餐的一個經常被忽視的方面就是您有多少午餐時間！ 如果每個人只有半小時的時間，盒飯或外帶餡餅是不錯的選擇。 如果你想請員工吃一頓長午餐，你將有足夠的時間來吃更具互動性的午餐，比如現場手捲壽司或在火上煮熱狗。 皮塔餅或其他大餅上的羊肉、雞肉、火雞或牛肉的薄薄薄片有什麼不喜歡的地方？

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